让癌细胞自杀、失智天敌是它!科学证实:2食物有效缓解慢性发炎

发布时间:2020-05-22

癌症蝉联37十大死因榜首,就连前十名的癌症,多数再前期没有症状、或是容易被忽略。该怎幺做才能预防?科学证实2蔬菜水果是抗癌界的超级红宝石。

在美国化学学会年会发表的研究曾指出,甜菜根内的甜菜苷可以降低90%澱粉样蛋白的氧化预防防阿兹海默症。

2011年也有文献发现「甜菜红素」是一种超强抗氧化物,能缓解慢性发炎功效,抑制摄护腺癌及乳癌肿瘤的生成。

台湾当季的红龙果整颗都含有多量的甜菜苷、植物性蛋白及水溶性膳食纤维,是抗氧化、预防大肠癌的营养来源,对人体胃壁也有保护作用。

而黑色种子丰富钙、磷、铁三种矿物质100克的红龙果热量不到60大卡,吃当季蔬果不仅少农药、便宜又能抗癌!

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(本文获「癌症关怀基金会」授权转载,原文刊载于此)

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