宜兰南澳赏花海啖海鲜

发布时间:2020-07-03



宜兰 南澳赏花海 啖海鲜
在各地洋溢游赏冬季绿肥花卉氛围之时,地处交通不甚便利的苏澳、南澳交界,总计有大约70公顷的向日葵、波斯菊花田,正是绽放盛开时,井然有序的大地画布,令人惊豔。
报导╱陈玮玲 摄影╱叶仁杰
宜兰南澳赏花海啖海鲜

南澳南路一带的农田,利用冬季休耕时节,陆续种植大约70公顷的景观花卉,为大地增添娇豔的色彩。
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农人利用景观花卉做绿肥,以滋养土壤。
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南澳南路上的向日葵,衬着背后山峦交叠景色,有如画中风情。
南澳南路介于苏澳镇和南澳乡交界的附近,有片标榜种植天然、无汙染的「南澳乐田」,休耕时期的现在,正是绿肥花海最美的时候。沿着乡间小路来到佔地广达约70公顷的花海区,井然有序的田地,波斯菊、向日葵等花海正茂盛,因为地域集中,远远眺望色彩缤纷且十分壮观,犹如一幅浑然天成的大地画布,真的是美极了。
花田旁边还有一座涌泉湖,是当地孩子们夏日的天然泳池,此时虽不见戏水人烟,但在恬闲的湖滨氛围中,时间的流动,仿若静止,让人十分放鬆。

南澳乐田所种植的稻米,是寿司专用米,採用雪山纯净水源灌溉,再加上无汙染,并有特殊地势引来的海雾,造就弹Q度和甜度极高的口感,民众如果想要品尝,可于「南澳乐田」贩售店购买「牧师米」。
想满足口腹之慾,南澳车站附近的「清谷园餐厅」是当地赫赫有名的老字号,主推的「荫鼓蚵」,将鲜烫过的蚵,和豆腐、豆鼓等拌炒,火候适宜,让鲜蚵入味还保持滑嫩口感,十分开胃。
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小朋友在南澳南路的花田里,玩得不亦乐乎。
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以景观花卉种植的米,加上当地山泉、海雾,造就南澳乐田口感Q甜的米。
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田野间水鸟嬉戏,氛围格外宁静。
老字号餐厅 一尝成主顾
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清蒸红鲦
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炒乌鱼胗
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盐酥浪花蟹
若是当日运气不错,还可点用「清蒸红鲦」,仅以腌渍的冬瓜、树籽一同蒸熟,口感甘甜,肉质鲜嫩。
另一道「炒乌鱼胗」,鲜脆的口感,让人意犹未尽,只是品尝期仅持续至农曆春节后,想要满足口腹之欲的饕家,手脚要快。一般餐厅罕见的「盐酥浪花蟹」,採以热油炸熟,仅利用盐、胡椒和五香粉调味,入口满嘴酥脆。

宜兰南澳赏花海啖海鲜
◎开车
★南澳乐田、清谷园餐厅:国道5号下苏澳交流道,接台9线至南澳车站后可陆续抵达。
★花田、涌泉湖:由台9线经南澳路转入南澳南路可陆续抵达。
◎搭车
★南澳乐田、清谷园餐厅花田、涌泉湖:搭乘台铁北迴干线或东部干线可直抵达南澳火车站,再步行至各点。
◎注意事项
1.南澳花季预计可持续到农曆春节后。
2.清谷园餐厅的鱼、蟹料理须预订。
◎相关资讯
★南澳乐田 998-4305
07:00~17:00、19:300~23:00
★清谷园餐厅 998-2289
10:30~14:30、17:00~21:00
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